稱抵押權者，謂對於債務人或第三人不移轉占有而供擔保之不動產，得就其賣得之價金受清償之權利（民法第八六○條）。亦即抵押權之擔保應為不動產，且該擔保品得由債務人或第三人提供，於設定抵押權後，擔保品所有人仍得占有該擔保品而繼續使用，不過債務人若屆期無法清償債務，抵押權人即得拍賣該擔保品，並得就賣得之價金優先受到償還。當事人意思合致，以契約或遺囑訂立書面（民法第七六○條），並經辦理登記後，始生效力（民法第七五八條）。